桃(tao)(tao)酥(su)是(shi)我(wo)們常吃的(de)(de)一種(zhong)點(dian)心，作(zuo)為一種(zhong)非(fei)常美味的(de)(de)甜品(pin)食物(wu)，所(suo)以說很多(duo)人都是(shi)愛(ai)吃桃(tao)(tao)酥(su)的(de)(de)，桃(tao)(tao)酥(su)吃起來(lai)的(de)(de)口干舌(she)燥非(fei)常酥(su)脆的(de)(de)，同時(shi)桃(tao)(tao)酥(su)吃起來(lai)的(de)(de)味道(dao)也很不錯，那(nei)么具體桃(tao)(tao)酥(su)是(shi)怎么樣(yang)的(de)(de)一種(zhong)食物(wu)，下面就讓我(wo)們一起來(lai)看(kan)看(kan)桃(tao)(tao)酥(su)的(de)(de)具體情(qing)況。

桃酥的由來

對桃(tao)(tao)酥(su)來(lai)說(shuo)，實際(ji)上(shang)桃(tao)(tao)酥(su)是一種漢族的(de)傳統(tong)特色小吃(chi)了(le)，而且桃(tao)(tao)酥(su)是有(you)干、酥(su)、脆、甜的(de)特點，是非(fei)常有(you)名的(de)一種美味小吃(chi)。

桃酥的(de)(de)主要成分是(shi)(shi)面粉、雞蛋、油酥等成分存在(zai)。所以說在(zai)唐元時(shi)期的(de)(de)時(shi)候就出現(xian)了桃酥，在(zai)景德鎮(zhen)周邊的(de)(de)一些縣，特別(bie)是(shi)(shi)樂平、貴溪(xi)、鷹潭(tan)等地的(de)(de)農(nong)民都(dou)是(shi)(shi)在(zai)景德鎮(zhen)去做(zuo)陶工(gong)的(de)(de)，但是(shi)(shi)因為(wei)工(gong)作是(shi)(shi)非常繁忙的(de)(de)，所以說吃(chi)飯的(de)(de)時(shi)間也很緊(jin)迫(po)。

而(er)(er)這時(shi)候有(you)一(yi)位樂平的(de)(de)農民，把(ba)自(zi)家帶來的(de)(de)面粉，經過攪(jiao)拌(ban)之(zhi)后就(jiu)直接放在(zai)窯爐的(de)(de)表面進行烘(hong)焙(bei)了，而(er)(er)且由于這人常年都有(you)咳(ke)嗽(sou)的(de)(de)問題，所(suo)以在(zai)平時(shi)會經常吃桃(tao)(tao)仁來止咳(ke)，所(suo)以在(zai)烘(hong)焙(bei)的(de)(de)時(shi)候就(jiu)順帶在(zai)其中加入了桃(tao)(tao)仁碎(sui)末。這就(jiu)制作成了桃(tao)(tao)酥(su)。而(er)(er)其他的(de)(de)瓷(ci)工(gong)看(kan)到(dao)之(zhi)后，發現這樣方法制作的(de)(de)干糧是非常方便制作的(de)(de)，是很適合我們在(zai)日常保存的(de)(de)，在(zai)長途運(yun)送瓷(ci)器的(de)(de)時(shi)候吃很不(bu)錯，而(er)(er)且味(wei)道和口感也非常好，所(suo)以都開始吃這種食(shi)物，并且取名為桃(tao)(tao)酥(su)。

桃酥的營養價值

對(dui)桃酥來說，其中(zhong)的(de)蛋白質含量比(bi)例還(huan)(huan)是(shi)(shi)比(bi)較高的(de)，是(shi)(shi)容易被我們(men)人體(ti)吸收和消化的(de)，同時(shi)(shi)吃桃酥還(huan)(huan)可(ke)以(yi)起(qi)到增(zeng)強體(ti)力(li)、強壯身(shen)體(ti)的(de)功(gong)效(xiao)，這樣對(dui)人體(ti)的(de)生長(chang)發育是(shi)(shi)有好處的(de)，還(huan)(huan)可(ke)以(yi)起(qi)到增(zeng)強身(shen)體(ti)素質的(de)功(gong)效(xiao)，同時(shi)(shi)桃酥還(huan)(huan)可(ke)以(yi)起(qi)到促(cu)進生長(chang)發育的(de)功(gong)效(xiao)，同時(shi)(shi)還(huan)(huan)可(ke)以(yi)利(li)用吃桃酥的(de)方法來起(qi)到促(cu)進身(shen)體(ti)的(de)功(gong)效(xiao)，對(dui)我們(men)解決身(shen)體(ti)不(bu)適是(shi)(shi)有好處，所以(yi)說吃桃酥是(shi)(shi)很不(bu)錯的(de)，是(shi)(shi)值得(de)我們(men)經常(chang)吃的(de)美(mei)味甜(tian)品。

吃桃(tao)(tao)酥(su)的(de)(de)時(shi)候可(ke)(ke)以(yi)發現，首先(xian)桃(tao)(tao)酥(su)吃起來的(de)(de)滋味是非常可(ke)(ke)口的(de)(de)，同時(shi)在(zai)桃(tao)(tao)酥(su)中的(de)(de)營養價值也(ye)很豐富，在(zai)桃(tao)(tao)酥(su)中是有大(da)(da)量的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)存在(zai)，同時(shi)桃(tao)(tao)酥(su)中還(huan)有大(da)(da)量的(de)(de)脂肪(fang)存在(zai)，不(bu)過對脂肪(fang)來說其中是有大(da)(da)量的(de)(de)不(bu)飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸存在(zai)的(de)(de)，同時(shi)桃(tao)(tao)酥(su)中還(huan)有大(da)(da)量蛋(dan)白質(zhi)以(yi)及膳食纖維存在(zai)，這(zhe)些對人體(ti)來說有好(hao)處，可(ke)(ke)以(yi)起到(dao)調節(jie)血脂的(de)(de)功效，還(huan)可(ke)(ke)以(yi)促進我們(men)人體(ti)健康。

對桃(tao)(tao)酥(su)來說，實際上(shang)桃(tao)(tao)酥(su)中(zhong)(zhong)(zhong)還(huan)含(han)有大(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)苦杏仁苷、24-亞(ya)(ya)甲基環木菠蘿烷醇、β-谷(gu)甾(zai)醇和菜油(you)(you)甾(zai)醇的(de)(de)(de)(de)存在，同時其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)葡萄糖苷等成分也是非常(chang)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)，而且(qie)在桃(tao)(tao)酥(su)中(zhong)(zhong)(zhong)還(huan)含(han)有大(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)綠(lv)原(yuan)酸(suan)、3-咖(ka)啡酰(xian)奎寧酸(suan)、苦杏仁酶、揮發油(you)(you)及脂(zhi)肪油(you)(you)的(de)(de)(de)(de)存在，這些對人體來說都是有好處的(de)(de)(de)(de)，而且(qie)因為桃(tao)(tao)酥(su)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)亞(ya)(ya)硝酸(suan)甘油(you)(you)脂(zhi)是很(hen)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)，這樣對人體來說，就可以有很(hen)不錯(cuo)的(de)(de)(de)(de)強腎補腦功效產(chan)生，我們經常(chang)吃桃(tao)(tao)酥(su)對健康有好處。

桃酥的熱量

桃酥熱量(liang)和脂肪含量(liang)是非常豐(feng)富(fu)的，所以(yi)說(shuo)吃桃酥的時候(hou)需(xu)要適量(liang)才行，否(fou)則是容易(yi)產生發胖情況的。